dort babičky Marie od a.trapaniova@seznam.cz. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Dezerty a sladkosti z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Dezerty a sladkosti Dezerty a sladkosti

Doba přípravy

1h 30min

Celkový čas

2h 5min

porce/procí

1 porce/porcí

Úroveň

střední

TM 5

od a.trapaniova@seznam.cz

published: 05.01.2016

změněno: 07.03.2018

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

5 vejce
200 gramů cukr, moučka
200 gramů hrubá mouka
100 gramů ořechů
10 polévkových lžic voda
1 prášek do pečiva

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Metlička
koupit nyní
Stěrka
koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Dort

Do nádoby nasadíme šlehací metličku , vložíme 5 bílků a šleháme 4min. rychlost 3,5 do tuha a odložíme do misky stranou a vyjmeme šlehací metličku.

Do nádoby dáme ořechy a meleme na jemno. po té přidáme postupně ostatní ingredience a mícháme 1 min/rychlost 4.

přidejte vyšlehané bílky a promíchejte 10sek./rychlost4

Formu na dort vymažeme a vysypeme moukou a nalijeme těsto, a pečeme na 180 st. asi 35 minut.

Mezitím si připravíme máslový krém dle svého oblíbeného receptu, rybízovou nebo jahodovou marmeládu.

Vychladlý korpus 2x rozřízneme každé patro potřeme marmeládou a máslovým krémem ,zatížíme , já dávám prkénko na které dám hrnec. necháme odpočinout a nakonec dáme polevu.

4 čokolády mléčné ledové kaštany rozpustím ve vodní lázni a potřu jím dort a na ozdobení používám rozpůlené vlašské ořechy nebo lentilky.

Tip

Zdobte podle vlastní fantazie, korpus je báječně vláčný a voňavý.

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.