Ingredience & Porce
Těsto
- 250 g hladká mouka
- 120 g máslo, měkkého
- 1 špetka sůl
- 1 balíček vanilkový cukr
- 100 g cukr
- 1 kus vejce
Náplň
- 2 balíčky vanilkového pudinku
- 700 g mléko
- 5 polévkových lžic curkru
- 1 špetka sůl
- 1 kus vejce
Drobenka
- 300 g mouky, hladké
- 200 g másla nebo margarínu, studeného
- 50 g curku
- 1 špetka sůl
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
-
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Popište zde přípravné kroky receptu
1. Dejte všechny ingredience na těsto do a míchejte 3 minuty/. Dejte těsto na 30 minut do ledničky.
2. Vařte pudink - dejte všechny ingredience na náplň - až na vajíčko - do a vařte - 7 minut/ 100 °C / rychlost 2. Nechte hotový pudink trochu vychladnout a vmixujete vajičko nekolik sekund / rychlost 5.
3. Lehce prohněťte vychlazené těsto a vyložte jím vymaštěnou kulatou dortovou formu. Na těsto vylijte pudink.
4. Vypláchněte a dejte ingredience na drobenku do a míchejte 2 až 3 minuty / .
5. Posypte koláč hotovou drobenkou - delejte větší hrudky.
6. Pečte koláč v předehřáté troubě na 180 °C /horní a spodní ohřev/ cca 40 minut - Přejeme dobrou chuť
Těsto
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?