Doba přípravy
15min
Celkový čas
1h 0min
porce/procí
2
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
SUROVINY
- 100 g čedaru, na kousky
- 1/2 svazek směsi čerstvých bylinek (např. bazalka, petržel), jen lístky
- 1 kus čerstvá chilli paprička, bez semínek
- 1 kus červená cibule, napůl
- 100 gram čerstvého sýra
- 500 gram hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 250 gram piva
- 10 gram cukru
- 1 čajová lžička soli
- 1 balíčku kypřícího prášku do pečiva
- 1/2 čajová lžička sladké červené papriky
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Rockstar Ben -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- 1. Troubu předehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem (viz Tip).
- 2. Do mixovací nádoby vložte čedar, bylinky, chilli a červenou cibuli a sekejte 5 sek/rychlost 6. Setřete stěrkou dolů do mixovací nádoby.
- 3. Přidejte čerstvý sýr, mouku, pivo, cukr, sůl, prášek do pečiva a papriku a míchejte 1 min/rychlost 3. Přendejte na pracovní plochu a pomoučenýma rukama z těsta vypracujte 2 bochníky (cca 33 cm každý
, položte je na připravený plech a pečte 30 minut (180 °C). Nechte vychladnout a podávejte.
Příprava
Tip
• Chléb bude obzvlášť křupavý, pokud použijete zapékací mísu Ben nebo kameninovou desku na pizzu Paul Thermomix®. Doba pečení se může prodloužit o 2–3 minuty.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?