Ananas v balíčku od Mixinka Thermomixová. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Dezerty a sladkosti z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Dezerty a sladkosti

Doba přípravy

25min

Celkový čas

1h 25min

porce/procí

4 porce/porcí

Úroveň

snadný

TM 5

od Mixinka Thermomixová

published: 05.12.2017

změněno: 05.12.2017

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Ananas v balíčku

1/4 - 1/2 vanilkového lusku, podélně rozkrojeného
50 gramů hnědého cukru
1 kus limetky - nejlépe BIO, pouze kůra
1 kus ananasu, čerstvého a bez slupky
30 - 40 gramů rumu, volitelně
400 gramů vody
4 lístky máty, jemně posekané

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Varoma koupit nyní
Stěrka koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Do mixovací nádoby vložte vanilkový lusk, hnědý cukr, limetkovou kůru a melte 10 sekund/rychlostí 10.

Přendejte do misky a odložte stranou.

Okrájejte ananas ostrým nožem, svisle ho rozkrojte na 4 - 6 klínků (podle velikosti ananasu).

Tvrdý střed odstraňte.

Každý klínek pokrájejte na plátky o velikosti asi 3 - 5 mm a položte je na pečicí papír vedle sebe.

Klínky pokapejte rumem, posypejte odloženou směsí cukru a balíčky uzavřete.

Rozložte je do Varoma mísy a na varoma tácek a nechte asi 20 - 30 minut marinovat.

Do mixovací nádoby vložte vodu, umístěte Varoma do pozice a vařte v páře 15 minut/Varoma/rychlostí 1.

Sejměte Varoma.

Před podáváním balíčky opatrně otevřete, klínky rozložte na talířky, posypejte mátovými lístky a podávejte teplé nebo studené.

Tip

- pro 4 porce by měl okrájený ananas vážit asi 650 - 800 gramů, neokrájený asi 1500 - 1700 gramů
- podávejte teplé s kopečkem zmrzliny
- pro děti vynechte rum a ananas pokapejte sirupem
- limetkovou kůrů můžete nahradit pomerančovou nebo citrónovou a cukr třinovým nebo kokosovým

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Bez masa Dětské jídlo Bez mléka Bez vajec Bez laktózy Chuťovka Předkrm První hlavní chod Druhý hlavní chod Dezert Evropské řecké středomořské portugalské španělské americké latinskoamerické USA karibské Party Raut Dovolená Narozeniny Narozeniny dětí Grilování Brunch Oběd Odpolední čaj Večeře Svačina Letní Zimní Den sv. Valentýna Den matek Vánoce Nový rok Čínský Nový rok Přírodní Kreativní Recepty šéfkuchaře Vaření pro velkou rodinu Vaření pro jednotlivce Vaření pro 2 osoby Vaření pro studenty Vaření pro starší osoby Vaření Vaření v páře Vaření v páře s Varomou Zmrzlina Pralinky/sladkosti Sušenky/cookies