Ingredience & Porce
těsto
- 6 vejce
- 180 g cukr
- 180 g pol. mouky
- 3/4 prášku do pečiva
- trochu vody
krém
- 200 g máslo
- 100 g mouč.cukru
- 5 polévkových lžic kakao, prášek
- 100 g mletých ořechů
- 3 polévkové lžíce rumu, nebo pokapat buchtu
- 1 zakysaná smetana
poleva
- 80 g máslo
- 80 g moučk.cukru
- 2 čajové lžičky solamylu
- 2 čajové lžičky kakao, prášek
- 2 polévková lžíce studeného mléka
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do nádoby nasadíme šlehací metlu a bílky vyšleháme R4/2,5min. Bílky dáme stranou. Přidáme všechny ostatní suroviny, které si dopředu navážíme a zlehka zamícháme R3/30sec. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 20min.
Všechny suroviny dáme do nádoby a na R5 vymícháme na nožích 45sec. Namažeme na schladlý korpus.
Všechny suroviny v nádobě promícháme R4/30sec. Polevou pocákáme krém
těsto
Krém
Poleva
Tip
Na povrchu můžeme udělat vlnky cukrářskou kartou
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Peťulka je šikulka
zkusíme...jednoduchá a rychlá
buchta od Peťulky - luxusní zákusek
Are you sure to delete this comment ?