Doba přípravy
15min
Celkový čas
27min
porce/procí
12
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Těsto
- 4 kusy vajec
- 200 gramů cukru moučka
- 200 gramů polohrubé mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 5 polévková lžíce oleje
- 5 polévková lžíce vody
Krém
- 500 gramů tvarohu ve vaničce
- 1 kus želatinový ztužovač
- ostružiny
- cukr, moučka
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Varný košík -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku vložíme vejce, cukr a šleháme do pěny 5 minut/R4.
Otvorem ve víku přidávám na střídačku mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva,olej,vodu krátce prošleháme 1 minutu/R4.
Těsto nalejeme na do muffinkového plechu nebo košíčků.
Pečeme asi 10 minut při 170°C.
Na hotové muffinky naneseme zdobícím sáčkem tvaraohový krém.
Krém
Do mixovací nádoby vložíme ostružiny a rozmixojeme je 6 sekund/R6.
Rozmixované ostružiny přepasírujeme přes varný košíček, tak aby jsme se zbavili jadýrek.
Do čisté mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku .
Přidáme tvaroh, přepasírované ostružiny, cukr dle chuti a šleháme 1 minutu/R4.
Želatinový stužovač rozmícháme v jedné odměrce vody a postupně ho přiléváme otvorem ve víku do krému.
Krém šleháme do hladka další 3 minuty.
Těsto
Tip
Jako obměnu můžeme místo ostružin použít jakékoliv drobné ovoce.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
další luxusní řezy
Are you sure to delete this comment ?