Ingredience & Porce
Karbanátky
- 1 kus cibule
- 4 stroužky stroužek česneku
- 400 gramů houba, čerstvá
- 1-2 čajové lžičky sůl
- 1 čajová lžička pepře
- 1 polévková lžíce majoránky
- 4 kusy vejce
- 2 polévkové lžíce hladká mouka
- 2 kusy rohlík
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do nádoby dáme cibuli a česnek,sekáme 10 sec.,R4.Přidáme máslo a restujeme na 100 stupňů,2min.,R3.Přidáme houby nakrájené na větší kusy a sekáme 15sec.,R 4.Dále dusíme 10min.,100stupňů,R 3.Potom přidáme sůl,pepř,majoránku,vejce,mouku a ještě smažíme 5min.,100stupňů,R4.Během té doby přidáme na kusy natrhaný rohlík.Po vychladnutí podle hustoty buď ještě přidáme strouhanku a nebo tvoříme karbanátky a jen je ve strouhance obalujeme a smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.
Podáváme s vařenými brambory,bramborovou kaší.
Karbanátky.
Tip
Můžeme podávat i s čerstvě upečeným chlebem
.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Dobrý nápad, ráda vyzkouším!
Tak už vím co udělám s loňskými houbami v mražáku.
Are you sure to delete this comment ?