Ingredience & Porce
Suroviny:
- 1000 g černého jeřábu
- 80 g kyseliny citronové
- cukr krystal
Příslušenství, které potřebujete
-
Varný košík -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do nádoby
"Zamknout mixovací nádobu" navážíme 1kg jeřábu omytého a zbaveného zeleně s kyselinou citronovou. Sekáme R7 1min. Poté nalijeme do 5ti-litrové zavařovací lahve a dolejeme vodou. Necháme 30-35 hod louhovat. Přecedíme štávu přes plínu, kterou si položíme do košíčku. Na 1l štávy dáme 1kg cukru. Mícháme do rozpuštění a naléváme do nádob na uskladnění.
Né jen chutná, ale hlavně zdravá šťáva plná vitamínů!
Tip
Uskladnění šťávy je možné do pet lahlí v mrazáku. Nebo do zavařovacích sklenic a zavařit caa 30min.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
zdravá dobrota
Musím přiznat, že název mi nic neříkal. Dle surovin si myslím, že to bude dobré. Vyzkouším. Určitě šťáva bude mít zajímavou chuť
arónie, to je hodně zdravá dobrota
Are you sure to delete this comment ?