Doba přípravy
15min
Celkový čas
45min
porce/procí
6
porce/porcí
Úroveň
střední
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 06.12.2010
změněno: 26.03.2019
Ingredience & Porce
Makové houstičky
- 250 gramů celozrné pšeničné mouky
- 240 gramů Mléka
- 1 kostka čerstvého droždí
- 1 čajová lžička cukru
- 2 čajové lžičky soli
- 1 balíček kypřícího prášku do pečiva
- 250 gramů hladké mouky
- 40 gramů oleje
- 1 čajová lžička kmínu
- 1 kus vejce, rozšlehaného
- 1 čajová lžička máku, dle chuti můžete přidat sezamová semínka či hrubozrnou sůl
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Zapněte troubu na 200 °C.
Do mixovací nádoby vložte celozrnou pšeničnou mouku, mléko, droždí, cukr, prášek do pečiva a promíchejte 1 minutu/ 37°C/ rychlost 2.
Přidejte hladkou mouku, olej, sůl, kmín a hněťte 5 minut/
"Těsto" .
Těsto vyndejte z nádoby a položte na vál.
Rozporcujte si ho na osm stejně velkých kousků.
Z každého kousku vytvarujte tři nebo čtyři stejně dlouhé válečky, ty spleťte jako copánek do sebe a vytvořte houstičky.
Houstičky potřete rozšlehaným vejcem a posypejte mákem, sezamem či hrubozrnou solí.
Houstičky pečte 30 min. při 200°C.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Člověk už ani nemusí chodit do pekárny, když si dokáže doma udělat tyto dokonalé houstičky!
Domácí houstičky a ještě celozrnné
Are you sure to delete this comment ?