Ingredience & Porce
Těsto
- 250 gramů pšenice špaldy
- 500 gramů hladká mouka
- 1 kostka droždí
- 1 čajová lžička cukr
- 2 polévková lžíce sůl
- 2 polévková lžíce kmínu
- 470 gramů voda
- 1-2 polévková lžíce slunečnicových semen
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do
"Zamknout mixovací nádobu" dáme pšenici,sekáme 20sec.,R10.Přesypeme do misky. A v "Zamknout mixovací nádobu" uděláme kvásek z droždí,vody,cukru-37stupňů,2min.,R2.Přidáme hl.mouku,sůl,mícháme 30sec.,R3.Přidáme zbytek surovin a mícháme 
"Těsto" R4.Necháme vykynout 15min.v "Zamknout mixovací nádobu" .Vyndáme na plech,utvoříme bochník a necháme ještě 20min.kynout.Potřeme slanou vodou.Dáme do rozpálené trouby na 250stupňů.Po 15min.snížíme teplotu na 180stupňů a pečeme do zlatova.
Těsto
Tip
Do těsta můžeme přidat česnek,cibuli,bylinky.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Fotku musím taky pochválit, je originální
zajímavá změna
Krásné fotky, úžasná rodinka
Je to dobrota
výborný chleba
Velmi chutný se šunkovou pěnou.
Are you sure to delete this comment ?