Ingredience & Porce
Korpus
- 3 vejce
- 50 g Hery
- 90 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 3 polévkové lžíce pomerančové šťávy
- 120 g hladká mouka
- 1 čajová lžička kypřicí prášek do pečiva
- 100 g sekaných lískových oříšků
- 1 balíček skořicový cukr
Náplň
- 330 g jablko
- 1/2 odměrky vody
- 2 polévkové lžíce cukr
- 250 ml smetany na šlehání 33%
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Nejprve si dáme rozpustit heru.
2. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku,vložíme vejce cukr,vanilkový cukr a šleháme 3 minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /R4.3. Otvorem ve víku přidáváme po častek hladkou mouku, kypřící prášek,pomerančovou šťávu a na závěr rozpuštěnou mírně schládlou heru vše šleháme 1 minut/
"Zamknout mixovací nádobu" /R4.4. Těsto nalejeme na plech vyložený pečícím papírem a hustě posypeme nasekanými oříšky a zasypeme skořicovým cukrem a dáme péct.
5. Pečeme 12 minut při 180C.
6. Upečené těsto necháme schládnout a nakrájíme na tři stejné pruhy.
Náplň
7. Do mixovací nádoby vložíme očištěná jádřinců zbavená jablka a sekáme 5 sekund/
"Zamknout mixovací nádobu" /R5.8. Přidáme cukr a vodu a rozvaříme 20 minut/
"Zamknout mixovací nádobu" /100C/R2.9. Jablečnou směs přendáme do mísy a dáme na chvíli stranou.
10. Do čisté a suché mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku vložíme smetanu a šleháme 1 minutu/
"Zamknout mixovací nádobu" /R4.11. Na první plát naneseme jablečnou směs nani naneseme šlehačku přiklopíme plátem na který znovu naneseme jablečnou směs a šlehačku a na závěr přiklopíme posledním plátem, který před podáváním pocukrujeme.
12. Řezy necháme stuhnout v lednice nejlépe přes noc.
13. Foto k receptu Ivanka N.
Korpus
Tip
Do jablečné náplně můžeme přidat rum pro výraznější chuť.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Udělal jsem přesně podle receptu a opravdu skvělé. Děkuji.
Vypadá to na zajímavý recept
to je nádhera, určitě vynikající
Are you sure to delete this comment ?