Doba přípravy
30min
Celkový čas
30min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
střední
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 06.12.2010
změněno: 12.05.2022
Ingredience & Porce
Papriky
- 3 kusy pečivo
- 40 g mléko
- 500 g vepřového, na kostky, maso může být smíšené (vepřové a hovězí)
- 1 čajová lžička sůl
- 1 čajová lžička červená paprika, sladké
- 6 kusů paprika (zelenina), středně velkých
Rajská omáčka
- 1 kus cibule, větší
- 2 polévkové lžíce olej
- 500 g rajče
- 700 g voda
- 2 polévkové lžíce cukr
- 1 čajová lžička sůl
- 10 kusů nové koření
- 1 lístek bobkový list, sušený, sušeného
- 1 kus bujón (pro 0,5 l)
- 2 polévkové lžíce hladká mouka, hladké
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Papriky
Do hrníčku si namočte rohlíky s mlékem a dejte stranou. - Do mixovací nádoby vložte na kostky nakrájené vepřové maso a sekejte 1 min./rychlost 7.
- Přidejte namočené housky, sůl, papriku, pepř a sekejte 30 sek./rychlost 7.
- Hmotou plníme předem očištěné papriky.
- Vymažte si Varoma mísu máslem a naplněné papriky do ní vložte a položte stranou.
Rajská omáčka - Do mixovací nádoby vložte předem oloupanou a na půl rozkrojenou cibuli a sekejte 3 sek./rychlost 5.
- Přidejte olej a zasmažte 5 min./Varoma/ rychlost 3.
- Přidejte rajčata a sekejte 20 sek./rychlost 5.
- Přidejte vodu, cukr, sůl, nové koření, bobkový list, nasaďte na víko Varoma mísu a vařte 40 min./Varoma/rychlost 3.
- Varoma mísu s paprikami odložte stranou doplňte do mixovací nádoby vodu do 1 l, přidejte mouku, bujón a omáčku vařte 8 min./100°C/rychlost 3.
- Na závěr omáčku promíchejte 30 sek./rychlost 8.
- Papriky
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
vyborna
výborné
vynikající recept, rychlý ,..ráda si plněné papriky dávám ke špagetám
Výborné!!!!!!!!!!!!!
Máme rádi s rýží
. To pak v košíku vaříme rýži a ve varoma hodně plněných paprikových lusků 
Are you sure to delete this comment ?