Domácí housky od Krasnoocko95. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Chléb a rohlíky z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Chléb a rohlíky

Doba přípravy

40min

Celkový čas

55min

porce/procí

10 kus/kusů

Úroveň

snadný

TM 6
TM 5
TM 21

od Krasnoocko95

published: 29.11.2021

změněno: 29.11.2021

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Domácí housky

150 gram voda
160 gram mléko
2 polévková lžíce sádlo
1.5 čajová lžička cukru
1.5 čajová lžička soli
450 gram špaldové mouky hladké
20 gram droždí

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Domácí housky

Do mixovací nádoby vložte vodu, mléko, sádlo, cukr, droždí a hřejte 2 min 30 sek/ 37°C/ rychlost 1.5

Přidejte sůl, mouku a hněťte Těsto

2 minuty

Těsto nechte 35 min kynout.

Těsto vyjměte z nádoby, rozdělte na 10 dílků a z každého dílky vytvořte housku. Pokládejte na plch vyložený pečícím papírem.

Předehřejte troubu na 200°C

Housky pomašlujte vajíčkem, posypte mákem a hrubozrnnou solí. Pečte 15 min, do zlatova.

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 6

Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Recept je vytvořen pro
TM 21

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Pečivo