Ingredience & Porce
Těsto
- 200 gramů Hery
- 100 gramů cukru krupice
- 3 celá vejce
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 kelímek zakysané smetany
- 1/2 odměrky mléka
- 1 balíček prášku do pečiva
- 3 polévkové lžíce kakao, prášek
Náplň
- 1 vanička tvarohu
- 3 lžíce moučkového cukru
- 1 žloutek
- 1 hrnek strouhaného kokosu
Krém
- 2 hrnky mléka
- 150 gramů cukr
- 1 vanilkový cukr
- 5 polévkových lžic polohrubá mouka
Na ozdobu
- tabulku hořké čokolády
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
-
Stěrka
-
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Nejprve si připravíme náplň a to tak, že do mixovací nádoby vložíme tvaroh,cukr, žloutek,kokos a hněteme 2 minuty/"Zamknout mixovací nádobu" /"Těsto" .
2. Ze vzniklé hmoty tvarujeme kuličky o velikosti vlašského ořechu, které skládáme na talířek a dáme do mražáku než si uděláme těsto.
3. Těsto si připravíme tak, že do mixovací nádoby vložíme heru rozkrájenou na kousky,cukr, vejce, mouku,zakysanou smetanu,mléko, prášek do pečiva a šleháme 3 minuty/"Zamknout mixovací nádobu" /R4.
4. Polovinu těsta nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Druhou polovinu těsta ponecháme v nádobě a zašleháme do ní kakao. Kakaové těsto navrstvíme na bílé těsto.
5. Zmražené kokosové kuličky vmačkáme do těsta a déme péct.
6. Pečeme 40 minut při 180C.
7. Na upečený korpus naneseme krém který si připravíme tak, že do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku vložíme mléko,cukr, vanilkový cukr, mouku a vaříme 10 minut/"Zamknout mixovací nádobu" /90C/R4. Necháme schládnout.
8. Schládlí krém naneseme na korpus a zastrouháme čokoládou.
dezert s kokosovým překvapením
Tip
Výborný zákusek
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Děláme pod jiným názvem
Kokos je super
a jistě i chutná...
vypadá to dobře
Are you sure to delete this comment ?