Doba přípravy
10min
Celkový čas
35min
porce/procí
25
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Posypka z kokosu
- 120 g kokosu
- 150 g cukru krupice
Těsto
- 400 g polohrubé mouky
- 240 g cukru krupice
- 140 g oleje (použila jsem slunečnicový)
- 2 kusy vajec (oddělit žloutky a bílky), z bílků ušlehat sníh
- 250 g mléko
- 1 vanilkový cukr
- 1 kypřicí prášek do pečiva
- 2 plechovky mandarinek po 314ml
- 2 šlehačka
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Varný košík -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Nahřát troubu na 200°C
Nasadit metličku a smíchat 120g kokosu a 150g cukru, 20sek/R3 - Vyndat metličku ado nádoby vložit:
400g polohr. mouky, 240g cukru, 140g oleje, 2 žloutky, 250g mléka, vanilk.cukr a míchat 10 sek/R4 - Přidat kypř. prášek a míchat 15sek/R4. Stěrkou promíchat ode dna usazený kypřící prášek.
Přelít těsto do jiné nádoby a vařečkou jemně vmíchat sníh ze dvou bílků. - Těsto přelít na plech vyložený pečícím papírem a rozložit okapané manadarinky. Pak posypat rovnoměrně kokosovou směsí.
Péctv horkovzdušné troubě, 200°C/5M, pak stáhnout na 170°C/25 - 30 minut - Hned po vytažení z trouby polít ještě teplou buchtu dvěmi tekutými šlehačkami. (Použila jsem 30% tuku)
Posypka
TĚSTO
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
To vypadá na moc dobrou buchtu ke kávě. Děkujeme.
Are you sure to delete this comment ?