- TM 21
Ingredience & Porce
Těsto
- 700 g hladká mouka
- 45 g kvasnic
- 4 kusy žloutek
- špetka sůl
- 1 rovná polévková lžíce vanilkový cukr
- špetka citrónová kůra
- 1 vrchovatá polévková lžíce majolky
- 170 g cukru krystal
- 220 g mléko
- 130 g másla měkkého
náplň
- 3 kusy 250g tvarohu
- 1 kus cukru vanilka
- 300 g cukru moučkového
- 1 čajová lžička přírodní vanilkový extrakt
máslo
- 80 g másla měkkého
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Kvasnice,lžíci cukru a mléko na 40°C na R3 2min. Kvásek necháme 10min.
2. Přidáme zbytek surovin
"Těsto" zaděláme 4.5 min.
3. Necháme opět kynout podle potřeby asi 40 min.
5. Rozdělíme na bochánky a roztáhneme abychom mohli dát tvaroh.
6. Zabalíme a neháme na plechu kynout asi 10 min.
7. Pomažeme rozehřátým máslem.
8. A pečeme v předehřáte troubě na 40 min 170°C.Všechn\ ingredience dáme do TM a mícháme na R3 2,5 min.
"Jemné míchání"
Těsto
náplň z tvarohu
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 21
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Buchty jako od babičky. Určitě budou chutnat stejně dobře. Děkujeme.
Are you sure to delete this comment ?