Ingredience & Porce
Korpus
- 200 g dětský piškot
- 125 g máslo
- 2 polévkové lžíce rum
Náplň
- 500 g tvaroh
- 150 g bílý jogurt
- 50 g cukr
- 1 vanilkový cukr
- 1 broskvový kompot
- 1 polévková lžíce pikantní marmelády
- 1 želatinový stužovač Dr. Oekter
Dále
- pikantní marmeládu na potření korpusu
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Nejprve rozpustíme máslo.
2. Do mixovací nádoby vložíme piškoty a sekáme 3 sekundy/
"Zamknout mixovací nádobu" /R5.3. Přilejeme rozpuštěné máslo,rum a stěrkou pořádně promícháme.
4. Kulatou dortovou formu vyložíme pečícím papírem a piškotovou hmotu pěkně do formy urovnáme. Potřeme mermeládou a než si uděláme náplň dáme stuhnout do ledničky.
Náplň
5. Z kompotu odděláme 4 půlky broskvý, které necháme na ozdobu dortu.
6. Zbytek broskového kompotu slijeme.
7. Do mixovací nádoby vložíme zbytek broskvý a rozmixujeme 5 sekund/
"Zamknout mixovací nádobu" /R5.8. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku přidáme půlodměrky šťavy z kompotu, tvaroh,jogurt,marmeládu, cukr, vanilkový cukr a šleháme 20 sekund/
"Zamknout mixovací nádobu" /R4.9. Želatinový stužovač připravíme dle návodu na zadní straně( rozmícháme ve 100ml vody)
10. Náplň šleháme dálší 2 minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /R4 a otvorem ve víku přiléváme želatinový stužovač.11. Náplň nalejeme na korpus.
12. Odložené brosve pokrájíme a posypeme nimi dort.
13. Hotový dort dáme stuhnout do lednice, nejlépe přes noc.
14. Foto k receptu Ivanka N.
Korpus
Tip
Při servírování na talíř můžeme ozdobit kupičkou šlehačky.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Opravdu jen 12kousků z tolika surovin?
Vynikající
Vypadá báječně,určitě bude i tak chutnat
vynikající broskvové osvěžení
Are you sure to delete this comment ?