Doba přípravy
5min
Celkový čas
30min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Houbová polévka
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 5 stroužek česneku
- 1 čajová lžička tymiánu, sušeného
- 1 kus cibule, velká
- 250 gram žampiónů
- 10 gram sušené houby
- 750 gram vody
- 1 kostky zeleninového bujónu
- 2 polévková lžíce sójová omáčka
- 200 gram smetana, min. 30% tuku
- 50 gram másla
- 1 čajová lžička soli
- 1/2 čajová lžička pepře mletého
- 5 snítků petržele, čerstvé
Příslušenství, které potřebujete
-
Varný košík -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložte česnek cibul a tymián a sekejte
"Zamknout mixovací nádobu" 
"Mixování" 5sek/rychlost 5 - Přidejte máslo a olej a restujte 4min/120C/rychlost 1
- Přidejte pokrájené žampiony, sušené houby, vodu, zeleninový bujon, sůl, pepř a sojovou omáčku a ohřívejte na 100C/rychlost 2
"Zpětný chod" /15 minut - "Mixování" mixujte 1min/rychlost 4-7 zvyšujte postupně
- Přidejte smetanu a ohřívejte 2min/90C/rychlost 2
- Podávejte do hlubokých talířu a posypte nasekanou petrželkou
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?