Polévky

Italská zeleninová polévka

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
10min
Celkový čas
10min
porce/procí
4 porce/porcí
Úroveň
snadný
Oficiálně testováno
  • TM 31
od Vorwerk vývoj receptů
published: 06.12.2010
změněno: 12.05.2022
Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Italská zeleninová polévka

  • 50 gramů sýr, parmazán
  • 0,5 čajové lžičky lístek bazalky, sušené
  • 0,5 čajové lžičky majoránky, sušené
  • 2 kusy petrželová nať, stonky
  • 1 kus cibule, rozčtvrcená, cca 60 g
  • 1 kus mrkev, nakrájené, cca 100 g
  • 60 g celer, nakrájeného
  • 2 stroužky stroužek česneku
  • 2 kusy rajče, přepůlených
  • 20 g olej
  • 300 gramů zeleniny, nakrájené na kostky a plátky, např. pórek, bílé zelí, nebo italské zelí, kedluben, hrách, brokolice
  • 0,5 - 1 čajová lžička sůl
  • 1 špetka pepře, mletého
  • 900 g voda
  • 2 kostky hovězího nebo zeleninového vývaru
  • 70 g těstoviny, malé mušličky, nebo nudle do polévky
Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte parmazán, bazalku, majoránku, petržel a mixujte 10 sek./rychlost 10, dejte na stranu.
    Do mixovací nádoby vložte zeleninu, cibuli, mrkev, celer, česnek, rajčata a rozmixujte 4 sek./rychlost 5.
    Přidejte olej a duste s umixovanou zeleninou 5 min./100°//rychlost 1.
    Přidejte vodu, kostky vývaru, sůl, pepř a vařte 17 min./100°//rychlost 1.
    Přidejte těstoviny a nadále vařte cca 8 min./100°//rychlost 1 (doba vaření závisí na druhu těstovin).
    Přidejte s parmazánem smíchané bylinky a promíchejte 10 sek.//rychlost 2.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
Kategorie receptů:

Vytisknout

Italská zeleninová polévka
Vytisknout:
Vytisknout

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: