Pikantní pastiňáková polévka od Vorwerk vývoj receptů. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Polévky z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Polévky

Doba přípravy

25min

Celkový čas

55min

porce/procí

6 porce/porcí

Úroveň

snadný

TM 31

od Vorwerk vývoj receptů

published: 08.11.2016

změněno: 08.11.2016

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Pikantní pastiňáková polévka

200 - 250 gramů cibule, oloupané, rozpůlené
1 stroužek stroužek česneku
20 gramů olivový olej
500 gramů pastiňáku, oloupaného, nakrájeného na kousky
700 - 800 gramů voda
1 kostka kuřecího bujónu
1 čajová lžička kurkuma
1 čajová lžička kmínu, mletého
1 čajová lžička sůl
2 špetky pepře, mletého
150 gramů Crème fraîche, nebo 33% smetany

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

1. Do mixovací nádoby vložte česnek a přepůlené cibule a mixujte 10 sekund/rychlostí 5.

2. Pomocí stěrky stlačujte suroviny dolů.

3. Přidejte pastiňák, vodu, kostku bujonu, kurkumu, kmín, sůl a pepř.

4. Sekejte 10 sekund/rychlostí 5.

5. Poté vařte 20 minut/100°C/rychlostí 2.

6. Mixujte 40 sekund/rychlostí 7.

7. Přidejte smetanu a mixujte 10 sekund/rychlostí 6.

8. Dle chuti dokořeňte a podívejte horké.

Tip

- množství vody lze snížit či zvýšit, a tím docílit požadované hustoty polévky

- pastiňák lze nahradit bílou mrkví nebo celerem

- můžete dozdobit osmženými plátky pastiňáku a oblíbenými semínky

- podávejte s pečivem

- pastiňák pomáhá snižovat vysoký tlak krve, zlepšuje trávení, ulevuje ledvinám a močovým cestám, bojuje proti šerosleposti a posiluje srdce

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Bez masa Dětské jídlo Bez vajec Jídlo pro kojence Bezlepkové Snadné Přírodní Rychlé Brunch Oběd Večeře Ohřívání Vaření Polévka Zeleninový pokrm Hlavní chod První hlavní chod Podzimní Zimní Masopust Vánoce Nový rok Čínský Nový rok Vaření pro jednotlivce Vaření pro starší osoby Děti v kuchyni