Doba přípravy
10min
Celkový čas
10min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
snadný
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 22.11.2011
změněno: 22.03.2019
Ingredience & Porce
Polévka zamilovaných
- 20 gramů zázvoru, nakrájeného na tenké plátky
- 80 gramů cibule, přepůlené
- 300 gramů mrkev, nakrájené na kousky
- 20 gramů másla
- 500 gramů vody
- 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody), nebo domácí pasty pro přípravu vývaru
- 100 gramů pomerančového džusu
- 100 gramů Crème fraîche, nebo zakysané smetany
- 1/2 čajové lžičky soli
- 2 špičky nože pepře černého, mletého
- 1 polévková lžíce pažitka, čerstvá, nasekané
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložte zázvor a cibuli a sekejte 3 sek./rychlost 6.
Pomocí stěrky stlačujte suroviny dolů.
Přidejte mrkev a sekejte 5 sek./rychlost 6.
Pomocí stěrky stlačujte suroviny dolů.
Přidejte máslo a vařte 3 min./Varoma/rychlost 1.
Přidejte vodu a kostku zeleninového vývaru a vařte 12 min./100 °C/rychlost 1.
Přidejte pomerančový džus, crème fraîche, sůl a pepř a vařte 1 min./100 °C/rychlost 1 a mixujte 1 min./rychlost 10.
Jídlo podávejte v předehřátých miskách, posypané pažitkou.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
ideální na dluhé zimní odpoledne
Mňamka, zamilovaní se teda mají
Polévka se zázvorem ta zahřeje nejen zamilované