- TM 31
Ingredience & Porce
Studená polévka z červené řepy
Polévka
- 100 gramů červená řepa, uvařené a oloupané
- 100 gramů červených ředkviček
- 400 gramů salátová okurka, oloupané
- 8 snítek petrželová nať, pouze lístky
- 5 snítek kopr, čerstvý
- 200 gramů bílý jogurt
- 200 gramů zakysaná smetana
- 1 a 1/2 čajové lžičky sůl
- pepř, podle chuti
- 1 čajová lžička cukr
- 20 gramů ocet
Vařená vejce
- 500 gramů voda
- 4 kusy vejce
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma -
Varný košík -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- 1. Všechny suroviny vložte do mixovací nádoby a sekejte 15 vteřin/rychlostí 5 a míchejte 30 vteřin/rychlostí 10.
2. Podle chuti dosolte nebo dopepřete.
3. Podávejte studené. - 1. Do mixovací nádoby nalijte vodu, vložte varný košík a do něj vložte 4 vejce, vložte odměrku a vařte v páře. Doba vaření je uvedena níže/Varoma/rychlostí 1.
Doba vaření závisí na tom, jak chcete mít vejce uvařená:
11 minut vejce je velmi na měkko (žloutek tekutý, bílek polotekutý
12 minut krémové vejce (žloutek tekutý, bílek pevný
13 minut vejce na měkko (žloutek měkký
14 minut tuhé vejce
15 minut vejce na tvrdo
2. Varný košík ihned sundejte pomocí stěrky a vložte i s vejci do studené vody.
POLÉVKA
VAŘENÁ VEJCE
Tip
POLÉVKA
- tuto polévku podávejte jako omáčku s bramborovou kaší a/nebo vařeným vejcem
- na párty podávejte v malých skleničkách ozdobené jednou čajovou lžičkou šlehačky a toastem
VEJCE
-do varného košíku vložte až 8 středně velkých vajec (asi po 60 gramech)
- pokud potřebujte více vařených vajec, vložte je do nádoby Varoma a prodlužte dobu vaření
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?