Ingredience & Porce
- 1 střední cibule
- 200 gšunkového salámu nebo šunky
- 2 klasické hermelíny ( ne s pepřem či jinak ochucený)
- 3 ks ( asi 150 g) taveného smetanového sýra (Apetito, Smetanito atd)
- 2 vejce, uvařené natvrdo
- sůl, pepř
- nadrobno nasekaná jarní cibulka
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1.nejdříve posekáme cibuli R5/ max.5sec, stěrkou ji sundáme ze stěn nádoby
2. posekáme šukový salám R5/ 3-5 sec dle požadovaných kousků
3. přidáme na čtvrtky rozlámaný hermelín, vejce, tavený sýr a sekáme R5/ 3-5 sec, pomáháme si stěrkou
4. pokud chceme mít pomazánku řidší, můžeme přidat 2-3 PL šlehačky a dochutíme pepřem a solí (se solí opatrně, neboť sýry i šunka jsou již slané) a promícháme 5 sec/
"Zpětný chod" 5. pomazánku podáváme namazanou na bagety a můžeme posypat jarní cibulkou
Tip: pokud chceme udělat pomazánkovou pěnu, tak přidáme ve všech krocích čas, nakonec nasadíme metličku a vyšleháme 15 sec/R3-4 . Můžeme třeba naplnit zdobicí sáček a udělat např. jednohubky na kolečka rohlíků atd..
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Moc dobrá.
Šunka a hermelín-úžasné spojení
eloumixxou
Are you sure to delete this comment ?