![thumbnail image 1](https://cz.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/6riqz4za-b1c14-596018-cfcd2-7jbzy0e0/a63de638-e170-485c-b2a7-341fc6788cc9/main/bramborova-kase.jpg)
![thumbnail image 2](https://cz.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/6riqz4za-b1c14-596018-cfcd2-7jbzy0e0/69f48006-5b21-474f-97b8-122c876fc01e/main/bramborova-kase.jpg)
![thumbnail image 3](https://cz.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/6riqz4za-b1c14-596018-cfcd2-7jbzy0e0/b722ca87-604e-436b-9dca-cd098f6f810f/main/bramborova-kase.jpg)
![thumbnail image 4](https://cz.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/6riqz4za-b1c14-596018-cfcd2-7jbzy0e0/e981bb5f-42fc-431f-8bdc-cb00f1bd727e/main/bramborova-kase.jpg)
Doba přípravy
10min
Celkový čas
35min
porce/procí
3
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Bramborová kaše
- 570 gramů brambor na čvrtky
- 1,5 čajové lžičky soli (později ještě popř.dosolím)
- 1000 gramů vody, víc ne, protože varem stoupne
- 50 gramů másla, změklého, ne tekutého
- 180 gramů teplejšího mléka
Příslušenství, které potřebujete
-
Varný košík
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- 570g brambor oloupu, nakrájím na čtvrtky, dám do košíku.
Do mixovací nádoby naliji vodu a vložím košík s bramborami, které trochu osolím na povrchu.
Brambory jsou opravdu hotové po 25 minutách, tak mít nachystané maso, jinak kaše pak rychle chladne, protože na závěr se míchá jen 10 sek.
Vařím bez odměrky 25 minut/Varoma/rychlostí 1. - Po 25 minutách vaření brambor vylijeme vodu z nádoby.
Brambory vložíme zpět do nádoby, bez metličky a přidáme změklé máslo, ohřáté mléka (po troškách, každé brambory sajou jinak, ať z toho není bahno), dle chuti přisolíme a mixujeme 10 sekund/rychlostí 5.
Když jsem dala 200g mléka, bylo to už hodně tekuté.
Tip
Podáváme k masu.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?