- TM 31
Ingredience & Porce
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou, vykostěných, cca 180g/kus
- 1/2 čajové lžičky sůl, plus trocha navíc
- 2 špetky pepř, mletý, plus trochu navíc
- 450 gramů cibule
- 300 gramů sušená švestka, vypeckovaných
- 500 gramů voda
- 40 gramů olivový olej
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Kuřecí prsa nakrájejte na plátky a naklepejte (maso by mělo být velmi tenké). Cibuli nakrájejte na plátky (velké cibule překrojte nejprve na půlky a až poté nakrájejte na plátky).
2. Kuřecí prsa osolte a opepřete, doprostřed každého plátku kuřecích prsou dejte 2 švestky a trochu cibule a zaviňte jako roládu. Konce je možné spojit párátkem nebo převázat režnou nití. Rolády rozložte na Varoma tácek a do Varoma mísy.
3. Do mixovací nádoby nalijte vodu, umístěte systém Varoma na své místo a vařte 25 minut/Varoma/rychlost1. Odložte systém Varoma stranou. Vyprázdněte mixovací nádobu.
4. Do mixovací nádoby vložte zbývající cibuli, švestky a olivový olej. Přidejte 1/2 čajové lžičky soli a 2 špetky pepře a vařte 10minut/Varoma/
"Zpětný chod" /rychlost 1. Varoma mísu postavte na víko mixovací nádoby, abyste rolády drželi teplé.5. Rolády podávejte s cibulovo - švestkovou směsí.
Tip
- abyste naklepali kuřecí prsa, zabalte je do průtažné či obyčejné fólie a naklepejte válečkem
- pokrm lze podávat s rýží či bramborem
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?