Doba přípravy
15min
Celkový čas
15min
porce/procí
8
porce/porcí
Úroveň
snadný
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 22.11.2011
změněno: 20.03.2019
Ingredience & Porce
Mozzarellové špízy s pestem
- 60 gramů Parmazánu, na kousky
- 30 gramů piniových ořechů
- 2 stroužky česneku
- 1 balíček směsi bylinek, suchých, 5 g polévkových bylin, 5 g sušeného petržele, 5 g bazalky drhnuté, 15 g čerstvé bazalky
- 150 gramů olivového oleje
- 300 gramů mozzarelly, malé kuličky
- 1 svazek lístků bazalky
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby dejte parmazán, piniové ořechy, česnek a směs bylinek a rozmělněte 10 sek./rychlost 8(10 sek./rychlost 7).
Přidejte olej, míchejte, až vznikne krémové pesto, cca 30 sek./rychlost 5(30 sek./rychlost 5)a přendejte do větší misky.
Smíchejte pesto a kuličkami mozzarelly a nechte 2 hodiny odpočívat v chladu.
Z bazalky otrhejte lístky, střídavě s kuličkami mozzarelly je napichujte na špízové jehly a podávejte s bílým chlebem.
Tip
Podle chuti můžete na špízy přidat i plátek šunky.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Tento recept dokazuje, že mozzarellu lze připravit i jinak než jen s rajčaty a olivovým olejem..výborné! Doporučuji.
Mozzarella je vždy výborná a v kombinaci s parmazánem. Mňam.
Velice chutné
Are you sure to delete this comment ?