Ingredience & Porce
Náplň 1:
- 100 gramů cukru moučka
- 0,5 litru mléko
- 150 gramů máslo
- 2 balíčky pudinkový prášek vanilkový
Náplň 2:
- 1 balíček máslo
- 1 plechovka salka
Poleva:
- 1 kus čokoládové polevy
Těsto:
- 300 gramů hladká mouka
- 2 čajové lžičky kakao, prášek
- 2 kusy Vajíček
- 2 balíčky vanilkového cuk
- 1 balíček kypřícího prášku
- 1 decilitr oleje
- 250 ml mléka
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Nejprve si dáme vařit salko. Uzavřenou konzervu ponoříme do kastrolku s vodou a vaříme asi 2 - 3 hodiny, spíše ty 3hodiny. Uvařené salko necháme vychladit.
Připravíme si piškotové těsto. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáváme vlažné mléko, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Na vymazaném a vysypaném plechu s vyšším okrajem upečeme. Samozřejmě můžeme použít i pečící papír. Pečeme 10 minut, 200 °C. Upečený korpus necháme vychladnout.
Zatím si připravíme krémy. V mléce rozšleháme pudinky, vanilkový cukr a uvaříme tuhý pudink, který necháme vychladit na pokojovou teplotu. Pak do něj zašleháme máslo a moučkový cukr. Krém naneseme na vychladlý piškot a poklademe BeBe sušenkami, jednu hezky vedle druhé.
Do vychladlého salka zašleháme změklé máslo a naneseme na sušenky. Nakonec moučník 3BIT přelijeme čokoládovou polevou nebo jen tak pocákáme čokoládou. Moučník 3BIT necháme ztuhnout a můžeme podávat.
Popis přípravy:
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Vůbec to není recept PRO THERMOMIX
♥ alenapundy@gmail.com
No to je sice dobrý recept na moučník, ale není to vůbec recept pro THERMOMIX, ale na kastrulky a jiné nádoby....................... Není zde vůbec popsán a uveden postup v činnosti Thermomixu ??????
♥ alenapundy@gmail.com