- TM 31
Ingredience & Porce
těsto
- 250 g vlašský ořech, loupaný
- 2 kusy vaječných bílků, pokojové teploty
- 1 špetka sůl
- 1/2 čajové lžičky přírodní vanilkový extrakt
- 1 čajová lžička skořice, mletá
- 3 polévková lžíce třtinový cukr
- 40 kusů půlek vlašských ořechů, na ozdobu
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Připravte si dva plechy a vyložte je pečícím papírem
Troubu si předehřejte na 170 °C.
Do naprosto čisté mixovací nádoby nasaďte šlehací metličku. Pak do nádoby vložte bílky, špetku soli a šlehte 4 min. / rychlost 4.
Sníh přendejte do čisté nádoby a mixovací mísu osušte. Pak vložte vlašské ořechy a sekejte 7 sek. / rychlost 6.
K ořechům přidejte vanilkový extrakt, mletou skořici, třtinový cukr a šlehejte s nasazenou šlehací metličkou 20 sek. / rychlost 3,5. Otvorem víka postupně přidávejte ušlehaný sníh.
Ručně tvoříme malé bochánky, které jsou cca 1 cm vysoké. Pokládáme je v dostatečné vzdálenosti od sebe na plech a každý bochánek ozdobíme půlkou vlašského ořechu.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 10 minut nebo dokud nejsou pevné.
těsto
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?