Doba přípravy
15min
Celkový čas
1h 5min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
- 2 kusy cibule
- 1 kus vajíčko
- 2 stroužků stroužek česneku
- špetka černého pepře
- špetka sůl
- 450 gramů mletého masa
- 1 čajová lžička hořčice plnotučné
- 100 gramů strouhanka
- 1 polévková lžíce olej
- 120 gramů rajského protlaku
- 50 gramů jemného kečupu
- 2 kusů bobkový list, sušený
- 1000 gramů voda
- 2 kusy nové koření
- 2 polévková lžíce cukr
- 1 špetka skořice, mletá
- 2 polévková lžíce hladká mouka
- 200 gramů těstoviny
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma -
Varný košík -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Rozdrťe cibuli 5s R7
Přidejte česnek a drťe 3s R5
Přidejte vajíčko, sůl, pepř, hořčici, strouhanku, mleté maso a michejte spolu dohromady 3 minuty R5
Udělejte kuličky a naložte je do olejem vytřené Varoma mísy - Rozdrťe cibuli 3s R5
Přidejte polévkovou lžíci oleje a zasmažte Varoma 5 minut R2
Přidejte protlak, kečup, sůl, bobkový list, nové koření, skořici, cukr a vodu.
Nasaďte Varoma mísu s kuličkami a vařte Varoma 30 minut R2 - Přidejte 200 gramů vody a mouku a rozmíchejte ji v omáčce 30s R3
Do košíku dejte těstoviny, vložte do nádoby s omáčkou, nasaďte Varoma a vařte Varoma ještě 20 minut R2
Výroba masových kuliček
Příprava omáčky
Připrava těstovin
Tip
Pokud máte rádi sladší omáčku, přidejte spolu s moukou další lžičky cukru dle chuti.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?