Ingredience & Porce
knedlíky
- 150 g uzeného masa
- 50 g špeku
- 120 g mléko
- 150 g hrubá mouka
- 4 housky
- pepř,sůl
zelí
- 1 cibule
- 500 g zelí
- 0,5 odměrky oleje
- 1 čajová lžička kmínu
- 100 g cukr
- 1 čajová lžička sůl
- 3 odměrky vody
- 1 polévková lžíce polohrubá mouka
- 3 polévková lžíce ocet
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
*rozlámané housky posekejte R 5, 20sec., odložte.
*uzené maso a špek sekejte R 5, 15sec., přidejte k housce .
*do nádoby dejte mouku, sůl, vejce, mléko, koření a promíchat R3, 10 sec.
*do řídkého „těstíčka“ přidat housku a uzené maso, promíchat R3, 20-30 sec.
*olejem vytřete Varoma mísu a tácek.Mokrou lžící nebo rukama dělejte koule a vložte do Varoma.
*cibuli sekejte R5, 5 sec.
*přidat olej a zpěnit R2, 5-10 min. stupeň VAROMA.
*přidat zelí, vodu, cukr, sůl, sekat R3, 30 sec.-pomáhat si stěrkou.
*přidat kmín, ocet, a zelí zaprašte 1 PL mouky.
*Varoma mísu s knedlíky postavte na TM a vařte R2, 25 min.na stupeň VAROMA.
knedlíky
zelí
Tip
Místo uzeného můžete použít i uzeninu.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Rychlý a bezezbytkový oběd
Dobrý recept, vyzkouším!
Are you sure to delete this comment ?