Thajské kari s kokosovým mlékem

Hlavní jídla - maso

Doba přípravy

5min

Celkový čas

20min

porce/procí

4 porce/porcí

Úroveň

snadný

TM 6
TM 5
TM 31

od Mixinka Thermomixová

published: 07.11.2019

změněno: 12.05.2022

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Thajské kari s rýží

1 polévková lžíce kari pasty
1 plechovka kokosového mléka
600 gramů kuřecích prsou
200 gramů pórku
2 kusy červené papriky
1/2 svazek bazalky
1 polévková lžíce cukru
4 polévková lžíce sójové omáčky
pepř a sůl, dle chuti

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka
koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Do mixovací nádoby vložte bazalku a sekejte 10 vteřin/rychlostí 5.

Odložte stranou.

Do mixovací nádoby vložte kokosové mléko a vařte 2,5minuty/Varoma/rychlostí 2.

Přidejte kari pastua míchejte 10 sekund/rychlostí 3 dokud se nerozpustí.

Přidejte pokrájené kuřecí maso o velikosti sousta a vařte 5 minut/100°C/"Zpětný chod" /rychlostí 1.

Poté přidejte pórek na kolečka a znovu vařte 2 minuty/90°C/"Zpětný chod" /rychlostí 2.

Přidejte papriky pokrájené na proužky, cukr, sojovou omáčku, sůl a pepř dle chuti a vařte tak dlouho, dokud nebudou papriky na skus.

Na závěr přidejte i bazalku a již nevařte.

Podávejte s rýží nebo nudlemi.

Tip

Kdo má rád ostré, přidá i chilli papričky.

Na talíři můžete posypat i drcenými arašídy.

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 6

Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Recept je vytvořen pro
TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Snadné Kreativní Rychlé Brunch Oběd Večeře Bez mléka Bez vajec Bezlepkové Bez laktózy Hlavní chod První hlavní chod Druhý hlavní chod Vaření Masový pokrm Zeleninový pokrm Omáčka asijské thajské