Ingredience & Porce
cuketová hořčice
- 2 kg cukety
- 1 středně velká palička česneku
- 80 gramů cukr
- 1 polévková lžíce sůl
- 250 ml octa
- 100 ml oleje
- 200 gramů plnotučné hořčice
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Cuketu očistíme zbavíme jadýrek nakrájíme na větší kusy.
2. Do mixovací nádoby vložíme česnek a sekáme 5sekund/
"Zamknout mixovací nádobu" /R5.3. Přidáme cuketu,cukr,sůl,ocet,olej,hořčici a mixujeme 10 sekund/
"Zamknout mixovací nádobu" /R5 pomáháme si stěrkou.4. Rozmixovanou cuketovou kaši vaříme 30 minut/
"Zamknout mixovací nádobu" /100C/R3.5. Po dovaření ještě jednou rozmixujeme a plníme do čistých suchých skleniček, které dobře zavíčkujeme a ještě sterilujeme cca 15 minut při 100C.
Cuketová hořčice
Tip
Do hořčice můžeme přidat feferonky je více pikantní. Výborná je ke grilovaným a pečeným masům.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Tak dnes taky hotovo, jsem zvědavá, jak bude chutnat.
Už aby byly cukety, takových receptů
Vyzkouším
Are you sure to delete this comment ?