Ingredience & Porce
těsto
- 300 g mléko
- 1 čajová lžička cukr
- 1/2 kostky kvasnic
- 1 čajová lžička sladěnky / med
- 250 g hladká mouka
- 125 g polohrubá mouka
- 125 g žitná mouka
- 30 g změklého másla
- 2,5 čajové lžičky sůl
- 1 vejce
- semínka na posyp
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 -
Rockstar Ben
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Mléko, cukr a kvasnice vložte do nádoby a zahřejte na 37 °C / 1,5 min. / R2.
Přidejte ostatní suroviny, kromě vajíčka a semínek a zpracujte R
/ 2,5 min.
Nechte vykynout asi 30 min.
Tvořte bochánky a vyrovnejte je na plech s pečícím papírem. Nechte 10 min. kynout.
Vyražte vzor, otočte kaiserky vzorem dolů a nechte 15 min. kynout.
Po posledním kynutí je otočte zase zpět, potřete vajíčkem a posypte semínky.
Pečte na 200 °C / 20 min.
těsta
/ 2,5 min.
Tip
Pokud nemáte vzorkovač na kaiserky, použijte cukrářskou kartu.[[wysiwyg_imageupload:756:]]
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Luxusní, lepší jak kupované.
Výborné
vynikajuce, robila som z pol davky, vysli mi 4 a hned som dve zpraskala
výýýýborné, příště peču rovnou 2 dávky
SUPEEER...NAPROSTO SKVĚLÉ.....I já jsem vyzkoušela a jsou velmi chutnééé !!! DĚKUJI, bezva tip a nápad!!
♥ alenapundy@gmail.com
vyzkoušeno a opravdu nemají chybu, s dětmi jsme zkoušeli různé kombinace, s mákem atd.. paráda
super recept, bezva chuť, co dodat
Tisíkrát lepší než kupované! Stojí za to si je udělat!
Are you sure to delete this comment ?