Sýrové bulky odpalované

Pečení - slané

Doba přípravy

10min

Celkový čas

30min

porce/procí

16 kus/kusů

Úroveň

střední

TM 5

od Maria

published: 21.07.2015

změněno: 07.03.2019

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

slané pečivo

slané

200 g mléko
50 g máslo
150 g hladká mouka
4 kus vejce
50 g Anglická slanina, sušená, na kostičkysůl
50 g strouhaný sýr
1/2 čajové lžičky sůl
1/2 čajová lžička sůl
30 g máslo, rozpustit
1 stroužek stroužek česneku, zamíchat do másla

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka
koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Sýrové bulky odpalované

Do "Zamknout mixovací nádobu" , dejte 200g mléka, 50g másla, sůl, a vařte 5min.,

na 100 st.C., rychlost 1.

Přidejte hladkou mouku a mixujte 20sek, rychlost 4.

Po zchladnutí zapracujte za 40sek, rychlost 4, prášek do pečiva, postupně 4 vejce, angl.slaninu, strouhaný sýr.

Připravte si plech na pečení , dejte pečící papír, předehřejte troubu na 200st.C.

Na plech tvořte bochánky, já je dělám lžící, přes sáček by se neprotlačily....

Pečte 20 -25 min., na 200st. C.

Neotvírejte troubu během pečení, srazily by se.

Po upečení, je nechte chvíli vychladit a pak je pomažte rozpuštěným máslem s prolisovaným česnekem...

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.