thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
0min
Celkový čas
0min
porce/procí
4 porce/porcí
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Suroviny

  • 2,5 odměrky sojového mléka
  • 500 g polohrubá mouka
  • 40 g čerstvé droždí
  • 2 žloutky
  • 100 g olej
  • 1 čajová lžička cukr
  • 1 čajová lžička sůl
  • žloutek a sojové mléko na potření

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Postup:
  1. Dejte do nádoby mléko, cukr a droždí a míchejte 1 minutu/37stupňů/rychlost 4.


    Přidejte ostatní suroviny a vypracujte těsto 3 minuty/ rychlostí Těsto"Těsto"

    Nechte vykynout v mixovací nádobě, zakryté odměrkou asi 50 minut nebo dokud těsto nezdvojnásobí objem.

    Plech vymažte a tvarujte rohlíky, které před pečením nechte ještě asi 20 minut dokynout na plechu.

    Pak potřete žloutkem rozšlehaným v trošce mléka a dle libosti posypejte solí, kmínem, semínky....

    Pečte v troubě vyhřáté na 220 stupňů asi 15 minut nebo do zlaté barvy. Záleží na troubě.

Tip

Rohlíky vkládejte do OPRAVDU vyhřáté trouby.

TIP od pekaře: pod rohlíky vložte pekáč s vodou, rohlíky budou hezky naducané a vláčné.


[/size]

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Zdenčiny veganské rohlíky ze sójového mléka

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: