Ingredience & Porce
Suroviny
- 2,5 odměrky sojového mléka
- 500 g polohrubá mouka
- 40 g čerstvé droždí
- 2 žloutky
- 100 g olej
- 1 čajová lžička cukr
- 1 čajová lžička sůl
- žloutek a sojové mléko na potření
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Dejte do nádoby mléko, cukr a droždí a míchejte 1 minutu/37stupňů/rychlost 4.
Přidejte ostatní suroviny a vypracujte těsto 3 minuty/ rychlostí
"Těsto"
Nechte vykynout v mixovací nádobě, zakryté odměrkou asi 50 minut nebo dokud těsto nezdvojnásobí objem.
Plech vymažte a tvarujte rohlíky, které před pečením nechte ještě asi 20 minut dokynout na plechu.
Pak potřete žloutkem rozšlehaným v trošce mléka a dle libosti posypejte solí, kmínem, semínky....
Pečte v troubě vyhřáté na 220 stupňů asi 15 minut nebo do zlaté barvy. Záleží na troubě.
Postup:
Tip
Rohlíky vkládejte do OPRAVDU vyhřáté trouby.
TIP od pekaře: pod rohlíky vložte pekáč s vodou, rohlíky budou hezky naducané a vláčné.
[/size]
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Tento recept je ze sešitkové kuchařky TM 31 "Návod na přípravu pokrmů z dietních potravin", která se již neprodává.
Již ověřené recepty z dob minulých je škoda zapomínat
Recept je dobrý, ale prezentovat již vymyšlené recepty pro TM,..?? já myslela, že sem vkládáme vlastní recepty??
Ráda vykouším
Are you sure to delete this comment ?