Doba přípravy
15min
Celkový čas
15min
porce/procí
4 porce/porcí
Úroveň
střední
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 06.12.2010
změněno: 12.05.2022
Ingredience & Porce
Gulášová polévka
- 200 gramů hovězího masa, předního
- 1 kus cibule
- 3 kusy stroužek česneku
- 2 polévkové lžíce olej
- 2 čajové lžičky paprika (zelenina), červené
- 1000 gramů voda
- 1 kostka hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 1 čajová lžička kmínu, mletého
- 1 čajová lžička černého pepře, mletého
- 1 čajová lžička sůl
- 1 čajová lžička majoránky, suché
- 2 polévkové lžíce hladká mouka, hladké
- 4 kusy brambora, oškrábané, nakrájené na kostičky
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do mixovací nádoby vložte na větší kousky nakrájené hovězí maso a sekejte 10 sek./rychlost 7. Poté odložte stranou.
2. Do mixovací nádoby vložte cibuli a česnek a sekejte 3 sek./ rychlost 5.
3. Přidejte olej a smažte 5min./Varoma/rychlost 1.
4.Přisypejte papriku a zasmahněte 30 sek./100°C/ rychlost 2.
5. Přidejte maso a nechte osmahnout 2min./Varoma/rychlost 2.
6. Přidejte vodu, bujón, kmín, pepř, sůl, majoránku a vařte 30 min./100°C/rychlost 3.
7. Otvorem ve víku přidejte hladkou mouku.
8. Přidejte brambory a vařte 10 min./100°C/
/
.
/
.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Vynikajici... Ja tedy maso nemixuji ale krajním na malé kostičky a restuji na zpětný chod, ale jinak famózní
Super hustá polévka a velmi rychlá z poctivých surovin
Dnes ji uvařím
Sytá, pro méně náročné postačí samotná
S čerstvým pečivem nahradí i oběd
výborná gulášovka
Are you sure to delete this comment ?