Doba přípravy
15h 0min
Celkový čas
15h 0min
porce/procí
0
porce/porcí
Úroveň
--
Ingredience & Porce
Domácí kečup
- 1000 gramů rajčat, na čtvrtky
- 2 kusy cibule, na půl
- 5 stroužků česneku
- 1 polévková lžíce soli
- 1 polévková lžíce octa
- 150 gramů cukru, nebo podle sladkosti rajčat
- 10 kusů kuliček černého pepře
- 5 kusů kuliček nového koření
- 5 kusů hřebíčků
- 5 kusů bobkového listu
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Všechny suroviny dáme do nádoby a sekáme 20 vteřin/R5.
Potom začneme vařit 90°/R2/5minut později můžeme zvýšit na rychlost 3/45min.
Po dovaření promícháme R9/1 min.
Hotový kečup naléváme do sklenic a sterilizujeme 20 min.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
je to dobry
na přípravu kečupu je termomix machr
Are you sure to delete this comment ?