Ingredience & Porce
Vuřtovo bramborový guláš
- 1 cibule
- 3 stroužky česnek
- 2 rovná polévková lžíce mletá sladká paprika
- 1 vrchovatá čajová lžička majoránka, sušená, sušené
- 1 čajová lžička kmín, drcený
- 1 čajová lžička sůl
- 1 litr voda
- 1 kostka masox na guláš
- 600 gramů brambory a vuřty
- 3 rovná polévková lžíce hl.mouky
- 3 polévkové lžíce žloutky
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Přidejte olej, sladkou papriku a duste 4 minuty/Varoma/rychlostí 2.
Přidejte vodu, masox, vrchovatou lžíci sušené majoránky, sůl a drcený kmín.
Do varného košíku vložte brambory a buřty pokrájené na kousky. Poté koš vložte do mixovací nádoby a vařte 30 minut/Varoma/rychlostí 1.
Vyndejte košík z mixovací nádoby a odložte ho stranou.
do mixovací nádoby přidejte hladkou mouku a mixujte 10 vteřin/rychlostí 10.
Přidejte i uvařené brambory a buřty.
Kdo chce, může na zjemnění přidat i 3 lžíce smetany.
Vařte ještě 5 minut/100°C/
"Zpětný chod" /rychlostí 1.
Vuřtovo bramborový guláš
Tip
Místo sladké papriky můžete dát i pálivou.
Fajnšmekři přidají v kroku číslo 8 také 1-2 malé kyselé okurky na kostičky. Guláš bude příjemně navinulý.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
skvělý guláš
Za mě je dost řídký a mastný. Míň oleje a víc mouky. Chuťově je dobrý.
Moc dobré!
Are you sure to delete this comment ?