Doba přípravy
10min
Celkový čas
1h 5min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
střední
Ingredience & Porce
Smetanová omáčka s houbami a vepřovým masem
- 250 gramů cibule
- 25 gramů sádla
- 450 gramů vepřové plece
- 3 špetky soli
- 40 gramů čerstvých hub, (nebo sušených)
- 1 špetka kmínu
- 1 litr vody
- 3 stroužky stroužek česneku
- 400 gramů brambor
- 1 kus smetany ke šlehání
- 1 špetka čerstvě umletého pepře
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložte cibuli a nasekejte 5 sekund /rychlosít 5.
Poté setřete všechnu cibuli stěrkou zpátky na dno.
Přidejte sádlo a osmažte 5 minut/Varoma/
"Zpětný chod" / rychlostí 5.
Přidejte maso, osolte, okmínujte, opepřete a duste 5 minut/ Varoma/"Zpětný chod" / rychlostí 2 a by maso pustilo šťávu.
Přidejte houby a duste je s masem nakrájeným na kostky asi 5 minut/Varoma/"Zpětný chod" /rychlostí 2.
Přidejte česnek a nechte jen lehounce podusit
Přidejte vodu a pokračujte 20 minut/Varoma/"Zpětný chod" /rychlostí 2.
Přidejte kelímek smetany.
Do varoma mísy přidejte brambory, oslolte je a lehce okmínujte a pokračujte ještě 20 minut/Varoma"Zpětný chod" /rychlostí 2.
Smetanová omáčka s houbami a vepřovým masem
Tip
Dobrou chuť 
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Kategorie receptů:
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
vyzkoušeno, chutnalo, dělala jsem bez brambor, jem omáčku s masem, zahustila jsem ještě moukou
Are you sure to delete this comment ?