Doba přípravy
10min
Celkový čas
1h 15min
porce/procí
8
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
zelí
- 500 g červeného zelí
- 1 kus cibule
- 40 g vepřové sádlo
- 1 kus bobkový list
- 30 g ocet
- 30 g cukr
- 1/2 čajová lžička sůl
- 150 g voda
- 1 kostka zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Sekejte červené zelí 4-5 vteřin / rychlost 5. Dejte stranou.
Sekejte cibuli 4-5 vteřin / rychlost 5.
Přidejte sádlo a duste 3 minuty / Varoma /
/ rychlost 2.Přidejte nasekané zelí a všechny ostatní přísady a vařte 60 minut / 100 °C /
/ rychlost 1.
červené zelí
/ rychlost 2.Tip
Podávejte s masem, ale chutná i s těstovinami jako lehký oběd.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Vynikající, dékuji za tento recept
Vařila jsem místo hodiny jen 30 minut a je to takové zelí jako se dělalo u nás doma na Moravě, spíše to je po této úpravě takový dušený zelný salát, ale skvělý.