Doba přípravy
5min
Celkový čas
5min
porce/procí
20
kus/kusů
Úroveň
snadný
- TM 5
published: 11.04.2019
změněno: 11.04.2019
Ingredience & Porce
Chalva
- 125 gramů sezamových semínek, bílých
- 2 polévková lžíce vlašských ořechů
- 2 polévková lžíce rozinek
- 2 polévková lžíce medu
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Sezamová semínka pražte na suché pánvi do zlaté barvy. Trvá to asi tři minuty, vyplatí se stát u sporáku a míchat. Nechte zcela vychladnout.
Studená a opražená semínka vložte do mixovací nádoby, přidejte vlašské ořechy, rozinky a med a mixujte 10 vteřin/rychlostí 10.
Stěrkou setřete hmotu ze stěn a opět mixujte dalších 8 vteřin/rychlostí 8.
Výsledná směs by měla být hutná, avšak smetanově hebká.
Dejte chladit do lednice, minimálně na jednu hodinu.
Poté tvarujte tyčinky nebo kuličky.
Tip
Jde o typickou tureckou pochoutku. V originálním receptu je opravdu velké množství cukru. Má verze je méně sladší, pouze s medem.
Na efekt můžete jednotlivé porce ozdobit oříškem, případně několik zrnky hrubé soli.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Kategorie receptů:
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?