Ingredience & Porce
Těsto
- 220 g hladká mouka
- 3 polévková lžíce voda
- 40 g cukru moučka
- 100 g máslo
Náplň
- 200 g zakysaná smetana
- 3 žloutky
- 100 g cukru moučka
- 30 g hladká mouka
Dále
- 4 kusy hruška
- skořice, mletá
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do mixovací nádoby vložíme mouku,vodu,cukr, máslo a hněteme 3minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /
"Těsto" .2. Těsto zabalíme do potravinářské folie a dáme na 30 minut odpočinout do chladna.
3. Těsto rozválíme do koláčové formy a propícháme vidličkou.
Náplň
4. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku přidáme zakysanou smetanu,žloutky,cukr, mouku a šleháme 1 minutu/
"Zamknout mixovací nádobu" /R4.5. Náplň nalejeme na těsto.
6. Hrušky rozpůlíme na půl a stranou řezu poklademe na náplň z vrchní strany nařízneme a posypeme skořicí.
7. Pečeme 45 minut při 180C.
8. Foto k receptu Marika N.
Těsto
Tip
Koláč je výborný na druhý den, když je proleželí.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Hrušky se skořicí, tak to nevím, jestli se stihne proležet do druhého dne
Mňam
lákavý
Are you sure to delete this comment ?