Doba přípravy
45min
Celkový čas
2h 15min
porce/procí
2
porce/porcí
Úroveň
střední
Ingredience & Porce
- 300 g bílých fazolí
- 1 kus cibule
- 40 g olej
- 1 polévková lžíce hladká mouka
- 50 g rajčatový protlak
- česnek granulovaný,pepř,sůl,špetka cukru,ocet
Příslušenství, které potřebujete
-
Varný košík -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Fazole propláchneme ve vodě a vložíme do nádoby a necháme 45 min namočit.
Poté v té samé vodě uvaříme na 40 minut/100°C/
"Zpětný chod" /rychlostí 1 do měkka.
Po dovaření dáme fazole stranou i s vodou a v nádobě sekneme oloupanou cibuli 5 vteřin/rychlostí7.
Přidáme olej a oresujeme 10 minut/100°C/rychlostí 2.
Cibulku postupně zasypáváme moukou.
Přidáme vodu z fazolí, rajčatový protlak a rozmixujeme 30 vteřin/rychlostí 10.
Poté nastavíme čas 20 minut/100°C/rychlost 2 a povaříme.
Do zahustlé omáčky přidáme ocezené fazole,česnek a další přísady a povaříme 10 minut/90°C/"Zpětný chod" /rychlost 1.
Tip
Podáváme s pečivem.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
chutnaly, hlavne ta omacka, ta byla fakt vyborna
Díky všem za komentáře
Vyzkoušené a výborné, doporučuji maximálně všem!
Vypadá to na dost dobrý recept. Fotečka by nebyla?
výborný mňam
časově docela náročný recept,ale skvělý nápad jak využít fazole na jiný způsob
skvělé fazole
Mňam
Are you sure to delete this comment ?