Ingredience & Porce
- 250 g vařených drštěk, Globus vakuované
- 50 g šunka
- 20 g slanina, různého typu
- 2 polévkové lžíce rajčatový protlak
- 1 kus cibule
- 50 g tvrdého sýra např. Eidam
- 1 stroužek stroužek česneku
- petrželka,šalvěj,pepř mlerý,sůl
- 1 kus bujon
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Před samotným vařením polévky si připravíme tvrdý sýr na posypáníá polévky.Do nádoby vložíme tvrdý sýr rozkrojený na 3 díly a sekneme dle hrubosti R6 zhruba 10 sec.Uslyšíme dle zvuku nožů.Sýr vyndáme z nádoby a dáme jej stranou.Do nádoby vložíme cibuli,česnek a slaninu.Sekáme 5 sec R5.Přidáme trochu petrželky a lístky šalvěje.Nasadíme víko a restujeme 10 min teplota Varoma.Přidáme dršřtky(dle velikosti pokrájíme předem),rajčatový protlak,bujón a zalijeme vodou do 2 litrů.Vaříme 30 min 100°C R
"Jemné míchání" 
"Vypnout zpětný chod" .Po dovaření polévku opepříme,osolíme dle chuti a před podáváním vmícháme stěrkou pokrájenou šunku a nasekaný sýr.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Dělala jsem k rychlému pátečnímu obědu a moc chutnala. přidala jsem do ní i pár vařených brambor
Zdendo díky za tip na dršťkovou
Ideální pro sobotní oběd s rodinou. Určitě ji vyzkouším.
mám ráda rychlé vaření
Are you sure to delete this comment ?