thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Doba přípravy
8min
Celkový čas
48min
porce/procí
8 porce/porcí
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Brokolicová terinka

  • 400 gramů brokolice, čerstvé
  • 1000 gramů vody
  • 1 a 1/2 čajové lžičky soli
  • 4 kusy vajec, á 60 gramů
  • 150 gramů smetany, 30% tuku
  • 1/4 čajové lžičky pepře
  • špetka muškátového oříšku

Příslušenství, které potřebujete

  • Varoma
    Varoma koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Brokolici vložte do Varoma mísy.
  2. Do mixovací nádoby dejte vodu a 1/2 lžičky soli, umístěte Varoma systém na své místo a vařte v páře 15 minut/Varoma/ rychlost 1.
  3. Odložte systém Varoma stranou a vyprázdněte mixovací nádobu.
  4. Do mixovací nádoby vložte v páře uvařenou a mírně zchladnutou brokolici, vejce a smetanu.
  5. Ochuťte 1 čajovou lžičkou soli, pepřem a muškátovým oříškem a mixujte 1 minutu/rychlostí 5.
  6. Vzniklou směs přelijte do osmi malých, máslem vymazaných hliníkovýách formiček a vložte do Varoma mísy a tácek.
  7. Do mixovací nádoby nalijte 500 gramů vody, umístěte Varoma systém na své místo a vařte v páře 20 minut/Varomaú rychlost 1.
  8. Brokolicovou terinku obraťte dnem vzhůru na talíř, vyklopte z formiček a podávejte.
  9. Chutná teplá i studená.

Tip

Kdo nemá formičky, použije pekáček, který se vejde do Varoma systému.
Já kupuji v Lidlu během Francouzského týdne chlazený dezert Creme Brulee. Prodává se v balení po čtyřech skleněncýh mističkách. Ty se vejdou do Varoma tácku i mísy. DOPORUČUJU!!!!!

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Komentáře

  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.
Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: