Dhal z červené čočky

Hlavní jídla - vegetariánská

Doba přípravy

5min

Celkový čas

35min

porce/procí

4 porce/porcí

Úroveň

snadný

TM 5

od Mixinka Thermomixová

published: 30.04.2019

změněno: 30.04.2019

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Dhall z červené čočky

1 kus zázvoru, čerstvého, oddenek
2 polévkových lžic oleje
2 kusy cibule
300 gramů červené čočky
1 čajová lžička kmínu drceného
500 gramů rajčat, čerstvých či v plechovce
1 plechovka kokosové mléko, cca 400 ml
500 gramů vody
1 kostka bujónu
2 čajové lžičky chilli
sůl a pepř, dle chuti

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Do mixovací nádoby vložte oloupaný zázvor, česnek, cibuli a sekejte 4 vteřiny/rychlostí 5.

Stáhněte stěrkou ke dnu, přidejte olej a opékejte 2 minuty/Varoma/rychlostí 1.

Přidejte omytou červenou čočku, kmín a míchejte 2 mintuy/Varoma/rychlostí 1.

Přidejte rajčata, kokosové mléko a vodu a vařte dalších 5 minut/100/vařečka.

Přidejte kostku bujonu, sůl, pepř a chilli podle chuti.

Prohřejte ještě 20 minut/100/rychlostí 1.

Podávejte ozdobené bylinkami, s indickým chlebem naan nebo rýží.

Tip

V sezóně přidejte další libovolnou zeleninu.

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Bez masa Dětské jídlo Bez mléka Bez vajec Bezlepkové Bez laktózy Snadné Přírodní Kreativní Brunch Oběd První hlavní chod Druhý hlavní chod Zeleninový pokrm Rýžový pokrm Těstovinový pokrm Luštěninový pokrm Omáčka Dip Indisch