Ingredience & Porce
TAHINI sezamová pasta
- 200 gramů sezamová semínka
- 60 gramů olivový olej
- 1 špetka sůl
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Rozehřejte troubu na 170°C.
Na plech položte papír na pečení a rovnoměrně na něj nasypte semínka.
Pečte 7 minut, pak vytáhněte důkladně prohrábněte a pečte dalších 7 minut.
Hotová semínka mají mít zlatou barvu.
Dávejte pozor, velmi lehce se spálí.
Hotová semínka vsypte do mixovací nádoby a mixujte 20 sekund/R8.
Pak postupně přidávejte olivový olej, aby se vytvořila požadovaná konzistence hmoty - cca 30 sekund/R8.
Přidejte mořskou sůl dle chuti.
Uchovávejte se v lednici až 1 měsíc.
Tip
Tahini je nedílnou součástí hummusu.
Výborně ale chutná i jen tak na pečivo, jako dresing nebo dip ke karbanátkům.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
To je super nápad.
Are you sure to delete this comment ?