thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
2min
Celkový čas
17min
porce/procí
0 porce/porcí
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

TAHINI sezamová pasta

  • 200 gramů sezamová semínka
  • 60 gramů olivový olej
  • 1 špetka sůl

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Rozehřejte troubu na 170°C.

    Na plech položte papír na pečení a rovnoměrně na něj nasypte semínka.

    Pečte 7 minut, pak vytáhněte důkladně prohrábněte a pečte dalších 7 minut.

    Hotová semínka mají mít zlatou barvu.

    Dávejte pozor, velmi lehce se spálí.

    Hotová semínka vsypte do mixovací nádoby a mixujte 20 sekund/R8.

    Pak postupně přidávejte olivový olej, aby se vytvořila požadovaná konzistence hmoty - cca 30 sekund/R8.

    Přidejte mořskou sůl dle chuti.

    Uchovávejte se v lednici až 1 měsíc.

Tip

Tahini je nedílnou součástí hummusu.

Výborně ale chutná i jen tak na pečivo, jako dresing nebo dip ke karbanátkům.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

TAHINI sezamová pasta

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?