Ingredience & Porce
300 g sezam
- 300 gramů sezamu
- 30-60 gramů oleje, dle potřeby
- 1-2 polévková lžíce med
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do mixovací nádoby vložte sezamová semínka a mixujte 10 minut/Varoma/R2.
Poté sezam umixujeme asi 1 minutu/R6.
Průběžně si pomáhejte stěrkou a otvorem ve víku pomalu přilévejte olej.
Důkladně mixujte další 1 minutu/R6 do jemné konzistence.
Podle chuti přidejte med, případně čokoládu a kakao.
Tip
Tahini na sladko je výborné i pro děti, kterým jej dávám na lžičku. Sezamová semínka obsahují značné množství minerálů a zdraví prospěšných látek.
Pro verzi bez medu lze tahini použít k dochucení hummusu.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?