Ingredience & Porce
Potřebné suroviny:
- 3 stroužky stroužek česneku
- 100 gramů cibule
- 400 gramů lilek
- 65 gramů olivový olej
- 1 čajová lžička sůl
- 1 špetka pepř, čerstvě umletý
- 1 kus červená paprika, pokrájené na kostky
- 1 polévková lžíce rajčatový protlak
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do mixovací nádoby vložte česnek a sekejte 5 sekund / rychlost 5. Rozsekaný česnek vyjměte a odložte stranou.
2. Do mixovací nádoby vložte cibuli a lilek pokrájený na větší kousky a sekejte 6 sekund / ryhlost 5.
3. K rozsekané zelenině přidejte olej, sůl, pepř a vařte 10 minut / Varoma /
"Zpětný chod" / rychlost 1.4. Přidejte pokrájenou červenou papriku, rajčatový protlak a odložený česnek a vařte 5 minut / 100 stupňů /
"Zpětný chod" / rychlost 1.
Kroky přípravy lilkového kaviáru
Tip
Pokud vám kaviár z lilků zbyde, dejte ho do skleničky, uzavřete víčkem a nechte asi 20 minut sterilovat v hrnci s vařící vodou. Uchováte si tak kaviár pro další příležitost.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Lilek mám ráda, ráda recept vyzkouším. Děti ho nemusí, ale až ochutnají určitě jim začně chutnat
Skvělý nápad pro vegetariány
Are you sure to delete this comment ?