Ingredience & Porce
- 1 cibule
- 2 strouzky cesneku
- 10 g olivový olej
- 200 gmlade cukety
- 300 g lilek
- 100 gcervene papriky
- 300 g rajcat
- provensalské koreni
- sul, pepr
- 40 strouhaného parmezanu
- 60 g hladká mouka
- 10 g masla
- 2 vejce
- 1 polévkova lzice maizeny
- syr gervais (zervé)
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Dame do nadoby cibuli a cesnek 5sec, R 5.
Pidame na kostky nakrajenou cuketu, lilek, rajcata, cervenou papriku, provensalské koreni, sul, pepr, olej varime 30 min, 100°C,
"Zpětný chod" , R
"Jemné míchání" .
Po uvareni nechame poradne okapat v cedniku.Pripravime si drovenku z mouky, studeného masla a parmezanu.
V misce rozmichame vejce maizenu pridame okapané ratatuj.
Naplnime formicky do pulky, doprostred dame kousek syru zervé, pridame smes a posypeme parmezanovou drobénkou.
Peceme v troube 20-30 min na 180°C.
Podavame jako prilohu ke grilovanému masu. Muze se jist i studené.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
mmm to vypadá lákavě
lákavé , vypadá jednoduché ale není
Krásné fotky
Vypadá to chutně
Are you sure to delete this comment ?